Σοκολατένια μπισκότα με ταχίνι

Τα πιο γρήγορα και ευκολα μπισκότα που εχεις δοκιμάσει ειναι εδώ!

Γράψε τα υλικά στη λίστα του super market για να μπορείς να τα φτιάχνεις ανα πάσα στιγμή!

Μου αρέσει η σοκολάτα και δεν είμαι η μόνη. Θέλω όμως τη σοκολάτα μου να την τρώω συνειδητά και σαν φροντίδα.

Αυτό δούλευε ένας διαιτώμενός μου όταν ήρθε και με ρώτησε μια μέρα : "Έχεις καμια εύκολη συνταγή για μπισκότα με ταχίνι;"

Εγώ λοιπόν του έφτιαξα μια συνταγή και την μοιράζομαι και μαζί σου, στην οποία μπορείς να βάλεις ταχίνι, φυστικοβούτυρο ή φουντουκοβούτυρο ανάλογα με την όρεξη και τη διάθεσή σου!

Υλικά που θα χρειαστείς για 14 μπισκότα:

• 1 φλιτζάνι του τσαγιού(200γρ) ταχίνι ή άλλο βούτυρο καρπών

• 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού (120γρ) μέλι

• 2 κουταλιές της σούπας αλεσμένος λιναρόσπορος + 3 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό

• 6 κουταλιές της σούπας κακάο

• 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού (50γρ) αλεύρι βρώμης

• 1 πρέζα αλάτι

• 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού σταγόνες σοκολάτας (προεραιτικά)

Εκτέλεση:

1. Αναμιγνύεις σε ενα μπολ το λιναρόσπορο και το νερό για 10 λεπτά

2. Αναμιγνύεις σε ένα μεγάλο μπολ το ταχίνι, το μέλι και την πάστα λιναρόσπορου

3. Προσθέτεις το αλεύρι βρόμης, το κακάο και το αλάτι. Αν θες βάζεις και τις σταγόνες σοκολάτας και ανακατεύεις.

4. Με ένα σκουπ παγωτού φτιάχνεις μπαλάκια και τοποθετείς σε ταψί με λαδόκολλα.

5. Πιέζεις σε στρογγυλούς δίσκους.

6. Ψήνεις στους 180 βαθμούς Κελσίου για 12-15 λεπτά.

Δες το βίντεο της εκτέλεσης: